Layer Cake de Oreo! Ñaaaaaaaam!

Hola a tod@s de nuevo!

Hoy os traigo una rica receta, vídeo incluido, que lleva dentro una de las galletas más famosas del mundo mundial, una galleta que gusta tanto a grandes como a pequeños. ¡Las galletas Oreo! :D

Esta es otra de las tartas que he tenido que llevar hoy a la tetería. Espero que les guste a los clientes. Vamos, segurísimo que les gusta. Es una de las tartas estrella de toooodos los encargos que he tenido, junto con la de zanahoria. Así que les tiene que gustar sí, o sí jaja

La receta es la misma que la de los cupcakes de Oreo que tenéis en el blog, solo que en el buttercream he cambiado las proporciones para que no sea tan dulce. El buttercream lo he hecho con 400 gr de mantequilla a temperatura ambiente, 400 gr de azúcar glas, 1 cucharada de leche y 4-5 cucharadas de Oreo trituradas.
El procedimiento de batido es el mismo: 1 minuto a velocidad baja y 4 minutos a velocidad alta, hasta que la mezcla sea cremosa y haya blanqueado un poco :)

Ademas, para el relleno de la tarta le puse 4 bolsitas de mini Oreo picadas, en trocitos grandes, no trituradas y hechas polvo. Se pican con un cuchillo y listo. Acordaros también de recervar 6 mini Oreos o las que queráis, para decorar. :)

El vídeo del paso a paso, pues aquí lo tenéis.

Pues nada, espero que os haya gustado tanto el vídeo como la tarta :D

Me despido de vosotros hasta la próxima entrada!

Millones de besos y abrazoooooos!! ^_^

Jesús