Siiiiiiiii!!!!! Ha vuelto a ocurrir!!!!!! Y esta vez mucho mejor!!!! Macarons de chocolate blanco!!!!
Hola a tod@s!!! Fuaaaaaaaaaa!!!! Estoy que no me lo creo!!! Como dice el título de este post, ha vuelto a ocurrir, y esta vez...
+sábado, 30 de junio de 2012
domingo, 24 de junio de 2012
Mi pequeño negocio va viento en popa!!!....Y una receta de tarta de naranja!! :)
Hola a tod@s!! Ayyyyyyyyyyy!!!!! Estoy más feliz que una perdiz!!! No puedo dejar de saltar y de brincar de la alegría!! Desde que mi...
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viernes, 8 de junio de 2012
Cupcakes de Manzana con Cream Cheese Icing
Hola de nuevo a todo@s!! Si, ya estoy aquí otra vez. Otra vez dándoos la chapa!! ¡Pero esto es así! ¿Qué es un blog...
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miércoles, 6 de junio de 2012
Hola a tod@s!!
Hoy os traigo un pequeño tutorial sobre cómo hacer icing sugar (que no azúcar glas) de forma casera, rápida y bastante económica.
Lo único que vamos a necesitar va a ser esto
Lo ponemos todo en el vaso de la batidora y lo vamos a batir a la máxima velocidad que nos sea posible durante al menos 40-45 segundos.
Pasado ese tiempo, al quitar el taponcito de nuestra batidora (si lo tiene), empezará a salir una nube blanca de azúcar.
Buenos, espero que os haya gustado este pequeño tutorial (aunque algo cutrecillo, pero me gustaba la idea de compartirlo con vosotros!! ^^) para preparar el icing sugar de una manera casera.
Un besote a tod@s!
Hasta la próxima!!!
Jesús
PD: Esto lo añado como experiencia. Si lo vais a usar, sobre todo si lo tamizáis directamente sobre un bol de aluminio o de metal (tipo KA), cuidado, porque el colador o tamizador, si es de metal, pega unos chispazos del 15, y como toques el colador por la parte metálica mientras tamizas, el chispazo te lo llevas tu! Avisados estáis! Esto lo digo porque me ha pasado más de una vez. :)
Hoy os traigo un pequeño tutorial sobre cómo hacer icing sugar (que no azúcar glas) de forma casera, rápida y bastante económica.
Lo único que vamos a necesitar va a ser esto
Pesamos 10 gr de maizena...
...y 250 gr de azúcar.
Lo ponemos todo en el vaso de la batidora y lo vamos a batir a la máxima velocidad que nos sea posible durante al menos 40-45 segundos.
Pasado ese tiempo, al quitar el taponcito de nuestra batidora (si lo tiene), empezará a salir una nube blanca de azúcar.
Pero aún así, el resultado sigue siendo algo granuloso, así que lo vamos a batir otros 30 segundos más. Y al abrir la tapa.....¡tachaaaaaaan! Otra nube de polvo de azúcar aparece.
Y así se ve...
Al tocarlo, ya no se notan granitos, y como se dice por América, se ha convertido en azúcar "impalpable".
Ya solo nos queda tamizarlo para que quede aún más finito y ya lo podemos guardar en botes!
Buenos, espero que os haya gustado este pequeño tutorial (aunque algo cutrecillo, pero me gustaba la idea de compartirlo con vosotros!! ^^) para preparar el icing sugar de una manera casera.
Un besote a tod@s!
Hasta la próxima!!!
Jesús
PD: Esto lo añado como experiencia. Si lo vais a usar, sobre todo si lo tamizáis directamente sobre un bol de aluminio o de metal (tipo KA), cuidado, porque el colador o tamizador, si es de metal, pega unos chispazos del 15, y como toques el colador por la parte metálica mientras tamizas, el chispazo te lo llevas tu! Avisados estáis! Esto lo digo porque me ha pasado más de una vez. :)
domingo, 3 de junio de 2012
Cupcakes de Horchata
Hola de nuevo!!! Hoy os traigo además de la receta, un gran notición! Me han encargado mi primera tarta para un cumpleaños!!!!! yiiiiiiiiiiiiiiiip!! Estoy...
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